Theo đó, các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu cần bình ổn giá được xác định theo các tính chất, chất lượng, số lượng hàng hóa đảm bảo tính thiết yếu và nhu cầu sử dụng lớn đối với đời sống sinh hoạt hàng ngày của người dân. Có tính nhạy cảm về cung cầu, giá cả, nguồn hàng cung ứng khó ổn định và không chủ động về số lượng. Nhóm mặt hàng bình ổn thị trường tập trung 07 mặt hàng chính: Gạo tẻ, dầu ăn, đường kính, sữa cho trẻ em dưới 6 tuổi, thực phẩm qua chế biến, thịt lợn, thịt gia cầm. Hàng hóa dự trữ được kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ từ nguồn đầu vào để bảo đảm về chất lượng và vệ sinh ATTP, ưu tiên sử dụng hàng Việt Nam rõ xuất xứ nguồn gốc và đáp ứng đầy đủ các quy định về ghi nhãn sản phẩm. Đối tượng tham gia bình ổn giá gồm các doanh nghiệp, HTX, các hộ kinh doanh, trang trại chăn nuôi...có đủ năng lực thực hiện. Hình thức dự trữ tại kho của các doanh nghiệp, trang trại chăn nuôi, các cửa hàng, hộ kinh doanh trên địa bàn. Thời gian sự trữ 6 tháng từ  tháng 12/2020 - 05/2021.

Cùng với dự trữ hàng hóa, quá trình thực hiện bán hàng Doanh nghiệp được làm đại lý cấp I là đầu mối bán buôn, cung ứng hàng hóa hóa cho các đơn vị bán lẻ tới tay người tiêu dùng. Ưu tiên đặt điểm bán hàng bình ổn tại khu vực tập trung người lao động có thu nhập thấp, khu công nghiệp. Hàng hóa được sắp xếp, trang trí hàng hóa đảm bảo văn minh thương mại, giá cả được niêm yết, bày bán trên giá kệ, sắp xếp thuận tiện cho việc mua bán.

Chương trình dự trữ hàng hóa bình ổn thị trường được kết hợp, tổ chức triển khai thực hiện Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” nhằm thay đổi dần tâm lý, thói quen sử dụng hàng ngoại của người tiêu dùng, góp phần đưa hàng sản xuất trong nước lên vị thế mới, thúc đẩy sản xuất và phát triển doanh nghiệp trên địa bàn. Nâng cao ý thức, trách nhiệm của doanh nghiệp trong huyện đối với cộng đồng và xã hội, hỗ trợ cơ quan quản lý chủ động kiểm soát, điều tiết một phần giá hàng hóa thiết yếu trên cơ sở tham gia của các doanh nghiệp trong việc tạo nguồn hàng dự trữ ổn định, đảm bảo chất lượng. Qua đó, thúc đẩy sản xuất kinh doanh, mở rộng mạng lưới phân phối hàng hóa tiêu dùng thiết yếu với giá bình ổn đến tận tay người tiêu dùng, tăng khả năng tiếp cận nguồn hàng bình ổn của nhân dân, đảm bảo an sinh xã hội.